Vitamix è diverso da qualsiasi frullatore, centrifuga o elettrodomestico da cucina, perché riunisce 10 apparecchi in uno!

Le caratteristiche che distinguono il Power Blender Vitamix da un frullatore standard sono principalmente la potenza e la velocità; le sue lame in acciaio inox temprato effettuano 26.000 giri al minuto, pari a oltre 430 giri al secondo, ovvero 386 KMH.

Il motore ha una potenza di 2 CV, perciò non sussiste alcun pericolo di surriscaldamento: questi apparecchi sono progettati per durare, indipendentemente dal carico di lavoro a cui sono sottoposti.

Vitamix è in grado di micronizzare, centrifugare, spremere, realizzare gelati in pochi secondi e preparare zuppe calde a partire da ingredienti freddi in soli 5 minuti. E' ideale per gustare bevande calde a base di latte, fondute, creme e salse e oltretutto consente di macinare carne, chicchi di caffè ed erbe aromatiche. E' perfetto per preparare il burro d’arachidi, ma anche per sminuzzare, ridurre in purea, miscelare impasti e pastelle, senza dimenticare i golosissimi frullati a base di frutta e verdura fresca.

CARATTERISTICHE TECNICHE

- Potenza motore: 2 CV (1380 watt)
- Velocità totalmente regolabile
- Velocità della punta delle lame: 386 km/h (26.000 giri al minuto - 430 giri al secondo)
- Boccale in Eastman Tritan® copoliestere BPA-free
- Capacità di miscelazione reale: 2 litri (64oz)
- Impugnatura Soft-grip
- Lame in acciaio inox tagliate a laser
- Coperchio ventilato con apertura per l'aggiunta di ingredienti in sicurezza mentre la macchina è in funzione
- Pestello per comprimere gli ingredienti spessi e congelati sulle lame in modo da mantenerle in circolazione. Il pestello non toccherà le lame anche con la macchina in funzione
- 7 anni di garanzia
- Inclusi nella confezione: libro di cucina “Create” con DVD e guida introduttiva
- Dimensioni: 52 x 22,2 x 18,4 cm
- Peso: 4,79 Kg.

DOMANDE E RISPOSTE

Vitamix - PERFORMANCE

Il frullatore Vitamix schiaccia facilmente il ghiaccio, crea zuppe, salse, condimenti, pastelle, burro di noci, macinato di semi, purea di frutta e molto di più!

E' il miglior frullatore per creare gli smoothies?

Il Vitamix è il "Best Smoothie Blender". Questo è quello che dicono molti chef Raw, ma anche innumerevoli negozi e ristoranti che utilizzano il Vitamix per la produzione di frullati. Frutta con guscio, anche piccoli semi, verdure a foglia verde, verdure dure... il Vitamix è talmente potente da poter creare frullati anche con gli ingredienti crudi più duri ;)

VITAMIX è uno spremiagrumi?

Sì, Vitamix è anche uno spremiagrumi. Non è uno spremiagrumi tradizionale (cioè un estrattore di succo) che estrae il liquido da cibi integrali, separando la polpa (fibra), i semi e la pelle. Vitamix crea invece un "succo di alimenti integrali". Non rimuoverà nulla dal cibo intero, è abbastanza potente da polverizzare pareti cellulari e liquefare tutto, in modo da ottenere l'intero nutrimento che si trova nella buccia e nei semi, così come la fibra naturale (polpa). Quindi otterrai un succo wholefood.

Un'altra distinzione significativa tra una centrifuga estrattore di succo e il Vitamix, è che uno spremiagrumi tradizionale richiede 4-10 volte di più prodotto per estrarre una modesta quantità di succo di frutta. Ed inoltre il succo ottenuto ha una maggiore concentrazione di vitamine e minerali rispetto a ciò che produrrà un estrattore di succo, ma può avere anche una più alta concentrazione di zuccheri, soprattutto nei succhi di frutta o di verdura come la carota. Dal momento che riuscirà a liquefare il 100% del tuo prodotto, i costi sono significativamente minori. Altra differenza è che il Vitamix è più facile da pulire.

Si possono fare le Zuppe?

Noi tutti abbiamo fatto ricorso alla zuppa in scatola per la facilità e la convenienza, ma con un Vitamix è ancora più facile e molto più sano per fare la zuppa a casa in pochi minuti.

Ad esempio possiamo fare una zuppa di verdure con coriandolo e aglio per purificarci e disintossicarci :)

Riduce i semi in FARINA?

Vitamix può essere utilizzato per fare le proprie farine fresche e sane.

Un altro scopo è quello di impastare pasta di pane. È anche possibile mescolare pastelle e pani veloci come il nostro pane di banana e biscotti sani...

Si possono fare Gelati?

Con un frullatore Vitamix, si può letteralmente non solo fare il gelato in un minuto o giù di lì, ma è possibile controllare gli ingredienti e quindi lasciare che tutti in famiglia possano godere di un dolce che può essere ad esempio fatto da una banana congelata mescolata con un po 'di mandorle o di burro di arachidi. Oppure un gelato di ciliegia con al cioccolato fatto con cacao grezzo.

Il gelato è probabilmente la cosa più difficile da fare, ma una volta che hai fatto un paio di prove, poi sarà molto più semplice.

Online esistono comunque delle videoguide (in inglese o spagnolo).

E' facile da pulire?

Tra le caratteristiche più desiderate del Vitamix rispetto ad un frullatore "regolare" è la super facilità di pulizia!

Quasi ogni altro frullatore sul mercato deve essere smontato per essere pulito e disinfettato dopo ogni uso. Nel VitaMix la lama è fissata in modo permanente al contenitore e non può essere rimosso. Ciò si traduce in una veloce e più facile pulizia.

In realtà è considerato AUTOPULENTE. Dopo la maggior parte delle miscele, tutto quello che devi fare è aggiungere un po' di acqua calda con una o due gocce di sapone per i piatti e frullare per 30 secondi. Questo rimuoverà roba intorno alla lama e pulirà il vaso. Poi occorre versate il composto di sapone sopra il coperchio e lavare tutto