Affettatrice berkel Volano B114 nera
Affettatrice berkel Volano B114 nera
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Affettatrice berkel Volano B114 nera
Affettatrice berkel Volano B114 nera. Affettatrice per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.
Descrizione Affettatrice berkel Volano B114 nera
Affettatrice berkel Volano B114 nera. Affettatrice per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.
DESCRIZIONE
- Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in Acciaio Inox e gomma per la massima stabilità durante l'uso
- Piedini montabili in differenti configurazioni
- Lama da 319mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
- Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme
- Decori in colore oro ad impreziosire tutte le parti verniciate
- Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione
- Affilatoio removibile già in dotazione con sistema di affilatura a movimento unico per la massima affidabilità
- Manopola di regolazione dello spessore fetta con 11 posizioni che regolano la fetta tra 0 mm e 1,5 mm
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Ampio parafetta in acciaio ad aggancio facilitato per favorire il distacco della fetta
- TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Altezza [B] 700 mm
- Lunghezza [C] 825 mm
- Larghezza [A] 670 mm
- Peso: 55 kg
- Diametro lama 319 mm
- Capacità di taglio (circolare) 215 mm
- Capacità di taglio (rettangolare) 280 x 215 mm
- Materiale lama: 100Cr6
- Spessore taglio: 0 – 4 mm
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