Nato in Svizzera 60 anni fa, Bamix è ad oggi l’unico mixer ad immersione riparabile.
Il frullatore Bamix® è tutt’ora prodotto a Mettlen, nel cantone di Turgovia, e si distingue anche per il rinomato made in Switzerland 100%. La famosa precisione svizzera, sinonimo di affidabilità rende Bamix® un prodotto unico nel suo genere che dura tutta la vita e che accompagna ogni tua ricetta.

 Il primo Robot ad immersione in grado di: sminuzzare, mixare, frullare, emulsionare, montare, impastare, tritare (anche il ghiaccio) tutto in meno di un minuto...

La versatilità di Bamix vi consentirà di utilizzarlo sempre, per ogni ricetta. Quattro lame intercambiabili per riuscire in ogni impresa! 

CARATTERISTICHE TECNICHE

- Lama multiuso
- Frusta
- Mixer
- Lama per carne
- Supporto da banco
- Bicchiere da 1,0 l
- Velocità 1: 16 000 rpm 
- Velocità 2: 18 000 rpm
- Processor bianco (senza Powder disc)
- Potenza motore: 200W
- Motore AC
- Doppio isolamento
- Lunghezza asta: 14 cm

Velocità

 La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizza per piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata.

Frullare

Quando si frulla con Bamix® bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto. Non serve schiacciare o battere. La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo.

Montare

Appoggiare il Bamix® sul fondo del bicchiere e, tenendolo leggermente inclinato, alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

Mixare

Immergere il Bamix® lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza. Spegnere il Bamix® prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.