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Impastatrice Ankarsrum

07/03/2017 15:01

L' impasto come parte essenziale

“Sono sempre più i cuochi fai da te che si cimentano ai fornelli di casa e che provano a realizzare per conto loro prodotti tipici della gastronomia italiana; in particolare il pane e la pizza. Parliamo dicendo che si tratta di prodotti differenti: affermazione banale, ma importante da tenere a mente quando si andrà a realizzare l'impasto per l'uno o per l'altra. Il pane presenta al suo interno la mollica, e questo vale per ogni tipologia di pane. Cosa che ovviamente non è presente nella pizza, o almeno non se parliamo della pizza tipica napoletana. La differenza risiede quindi nella farina, nella quantità di lievito e nel tempo della lievitazione. Fattori che cambiano a seconda che si stia preparando pane o pizza: ma che comunque non vanno a modificare il punto di partenza. Preparare l'impasto."

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“Pulire i vetri e renderli splendenti senza lasciare alcun alone né macchie di vario genere. Un’impresa più facile a dirsi che non a farsi dato che ottenere risultati impeccabili è tutt’altro che scontato.
Pulire i vetri in modo efficace, ottenendo quindi risultati evidenti in termini di brillantezza, richiede un lavoro non indifferente, faticoso e complicato. Il perché di questa 7complessità risiede a monte del problema: sui vetri delle nostre case, così come sugli specchi dei bagni o di altri ambienti, si vanno ad annidare impurità e sporcizia di ogni genere.
Dalla quantità di sporco presente, oltre che dal tipo di impurità residua, si andrà quindi a decidere come operare per pulirli."

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Nuovo sito Ass.pe.r.r. Group

18/04/2016 10:57

 

Nuovo sito Ass.pe.r.r. Group con nuove funzionalità. Il sito di Ass.pe.r.r. Group è stato rinnovato in ogni sua forma: compatibile con tutti gli smartphone e i tablet, offre una serie di servizi che da anni contraddistinguono la qualità e la professionalità del lavoro di Ass.pe.r.r.

 

Tra le nuove funzionalità c'è "Ripara il tuo elettrodomestico" servizio che permettere di organizzare il ritiro, la irparazione e la riconsegna del tuo elettrodomestico non funzionanete direttamente da casa tua.

Un servizio di "Tracking" della riparazione permette di controllare l'avanzamente della riparazione.

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Estrattori di succo Kuvings

26/03/2016 10:55

Kuvings è l’estrattore di succo per eccellenza, interamente prodotto dalla casa madre con materiali robusti di alta qualità e atossici. Pratico e funzionale, non ha al suo interno alcun tipo di lama che potrebbe risultare pericolosa durante le operazioni di pulizia. Con il sistema di estrazione lenta a freddo Slow Squeezing System: mantiene inalterate vitamine ed enzimi, non ossida, estrae il 30% in più di succo rispetto alla centrifuga. Motore garantito 10 anni (in Italia).

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Frullatori Vitamix

20/03/2016 10:53

Vitamix è diverso da qualsiasi frullatore, centrifuga o elettrodomestico da cucina, perché riunisce 10 apparecchi in uno! Le caratteristiche che distinguono Vitamix da un frullatore standard sono principalmente la potenza e la velocità; le sue lame in acciaio inox temprato effettuano 26.000 giri al minuto, pari a oltre 430 giri al secondo, ovvero 386 KMH.

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